Produk ini baik untuk kesehatan karena memiliki index glycemic (GI 35) yang sangat rendah dari gula tebu dengan GI 68 dan GI Madu 55, sehingga baik untuk penderita deabetes.

Manfaat Gula Semut :
Sebagai pengganti gula pasir, gula semut sangat nikmat bila dipakai sebagai pemanis minuman teh dan kopi. Jika saudara penyuka eksplorasi rasa, coba kombinasikan rasa pahit dari teh hitam dengan gula semut.