Baik untuk kesehatan karena memiliki index glycemic (GI 35) yang sangat rendah dari gula tebu dengan GI 68 dan GI Madu 55, sehingga baik untuk penderita deabetes.

Manfaat Gula Semut :
Sebagai pengganti gula pasir, gula semut rempah sangat nikmat bila dipakai sebagai solusi mencegah diabetes, detoksifikasi, insomnia, ganguan pernafasan, mengobati sakit gigi, mengobati nyeri sendi, mencegah obesitas, dan meringankan flu batuk.

Cara penyajiannya utk minuman :
Cukup ambil dua sendok makan Semedo Manise Rempah Composite Can kedalam gelas kemudian berikan air panas, aduk hingga larut, nikmat disajikan saat masih hangat.